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《品德昂茶香 传非遗技艺──《德昂族茶俗(上集)》》
2026-05-15 18:06:24
新浪新闻
一片茶叶,承载一个民族的千年记忆;一缕茶香,诉说一段非遗传承的动人故事。近日,云南省哲学社会科学规划科普视频《德昂族茶俗》正式在中国新闻网上线播出,以影像为桥向海内外全方位展现德昂族深厚独特的茶文化魅力。德昂族被誉为“古老的茶农”,世代居于云南德宏等地,种茶、制茶、饮茶、礼茶的历史绵延数千年,形成完整而独特的茶文化体系。上集《一叶匠心——德昂酸茶非遗技艺》,深入茶山与村寨,全景呈现鲜叶采摘、摊晾、蒸青、揉捻、竹筒密封、土坑发酵、干燥成型等完整流程,展现酸茶“可饮、可食、可酵、可养”的独特风味与生态智慧,让观众直观感受非遗技艺的精妙与传承;下集《一叶承礼——德昂茶俗礼仪与社会功能》,聚焦茶在德昂社会中的重要作用,讲述迎客茶、敬客茶、婚恋茶、和睦茶、祭祀茶等丰富茶俗,展现茶作为情感纽带、礼仪载体、精神寄托的深厚内涵,呈现“茶到意到、以茶立心、以礼待人”的民族文化品格。其中,德昂族酸茶制作技艺于2021年入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录,2022年作为“中国传统制茶技艺及其有关习俗”组成部分,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,是德昂族民族传统技艺的珍贵瑰宝。此次上线的《德昂族茶俗》视频分为上下两集,从技艺与礼俗两大维度,完整解码德昂茶文化。工程团队指出,《德昂族茶俗》立足云南丰富民族文化资源,坚持学术性与普及性相统一,将专业研究成绩转化为大众易懂、传播力强的视频产品,以鲜活的形式传播中华优秀传统文化,为新时代非遗保护、文化振兴及铸牢中华民族共同体意识贡献力量。
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